معنى الكلمة brining بالعربية
ماذا تعني brining بالإنجليزية؟ اكتشف المعنى، النطق، واستخدام هذه الكلمة مع Lingoland
brining
US /ˈbraɪnɪŋ/
UK /ˈbraɪnɪŋ/
اسم
النقع, التمليح
the process of soaking food, typically meat or vegetables, in brine (a solution of salt and water) to preserve it or enhance its flavor and tenderness
مثال:
•
The chef recommended brining the turkey overnight for a juicier result.
أوصى الطاهي بـنقع الديك الرومي طوال الليل للحصول على نتيجة أكثر عصارة.
•
The brining process helps to tenderize the meat and add flavor.
عملية النقع تساعد على تليين اللحم وإضافة النكهة.