معنى الكلمة "clarified butter" بالعربية

ماذا تعني "clarified butter" بالإنجليزية؟ اكتشف المعنى، النطق، واستخدام هذه الكلمة مع Lingoland

clarified butter

US /ˌklær.ə.faɪd ˈbʌt.ər/
UK /ˈklær.ɪ.faɪd ˈbʌt.ər/
"clarified butter" picture

اسم

زبدة مصفاة, سمن

butter that has been heated and had the milk solids and water removed, leaving only the butterfat

مثال:
•
Ghee is a type of clarified butter commonly used in Indian cuisine.
السمن هو نوع من الزبدة المصفاة يستخدم عادة في المطبخ الهندي.
•
To make clarified butter, slowly melt unsalted butter and skim off the foam.
لصنع الزبدة المصفاة، قم بإذابة الزبدة غير المملحة ببطء واكشط الرغوة.