معنى الكلمة lard بالعربية

ماذا تعني lard بالإنجليزية؟ اكتشف المعنى، النطق، واستخدام هذه الكلمة مع Lingoland

lard

US /lɑːrd/
UK /lɑːd/
"lard" picture

اسم

دهن الخنزير, شحم الخنزير

fat from the abdomen of a pig, rendered and used in cooking.

مثال:
•
She used lard to make the pie crust flaky.
استخدمت دهن الخنزير لجعل قشرة الفطيرة هشة.
•
Traditional Mexican tamales are often made with lard.
عادة ما تُصنع التامال المكسيكية التقليدية بـدهن الخنزير.

فعل

دهن, شحم

to enrich or garnish (food) with lard.

مثال:
•
The chef decided to lard the lean cut of beef to add flavor and moisture.
قرر الطاهي تدهين قطعة اللحم البقري الخالية من الدهن لإضافة النكهة والرطوبة.
•
The traditional recipe calls for the chicken to be larded before roasting.
تتطلب الوصفة التقليدية تدهين الدجاج قبل الشوي.