Bedeutung des Wortes sourdough auf Deutsch

Was bedeutet sourdough auf Englisch? Erfahren Sie mit Lingoland die Bedeutung, Aussprache und spezifische Verwendung dieses Wortes

sourdough

US /ˈsaʊr.doʊ/
UK /ˈsaʊə.dəʊ/

Substantiv

1.

Sauerteig

a leaven for bread, consisting of a fermenting mixture of flour and water, used instead of yeast

Beispiel:
•
She bakes delicious bread using her homemade sourdough starter.
Sie backt köstliches Brot mit ihrem selbstgemachten Sauerteig-Starter.
•
The distinct flavor of sourdough comes from the fermentation process.
Der ausgeprägte Geschmack von Sauerteig kommt vom Fermentationsprozess.
2.

Sauerteigbrot

bread made with sourdough

Beispiel:
•
I love the chewy texture and tangy taste of fresh sourdough.
Ich liebe die zähe Textur und den säuerlichen Geschmack von frischem Sauerteigbrot.
•
We had toasted sourdough with avocado for breakfast.
Wir hatten gerösteten Sauerteig mit Avocado zum Frühstück.