Nghĩa của từ blanched trong tiếng Việt

blanched trong tiếng Anh có nghĩa là gì? Hãy cùng Lingoland tìm hiểu nghĩa, phát âm và cách dùng cụ thể của từ này.

blanched

US /blæntʃt/
UK /blɑːntʃt/

Tính từ

1.

chần, luộc sơ

having been briefly immersed in boiling water and then in cold water to stop the cooking process, typically to remove skin or prepare for freezing

Ví dụ:
The chef used blanched almonds for the garnish.
Đầu bếp đã dùng hạnh nhân chần để trang trí.
She prepared blanched green beans for dinner.
Cô ấy đã chuẩn bị đậu que chần cho bữa tối.
2.

tái mét, phai màu

having lost color; pale

Ví dụ:
Her face was blanched with fear.
Mặt cô ấy tái mét vì sợ hãi.
The old photographs were blanched by the sun.
Những bức ảnh cũ đã phai màu dưới ánh nắng mặt trời.

Động từ

1.

chần, luộc sơ

to briefly immerse (food) in boiling water, then plunge into cold water to stop the cooking process

Ví dụ:
You should blanch the tomatoes before peeling them.
Bạn nên chần cà chua trước khi lột vỏ.
To preserve the color, blanch the vegetables for a few minutes.
Để giữ màu, hãy chần rau củ trong vài phút.
2.

tái mét, trở nên xanh xao

to make (someone) turn pale with shock, fear, or embarrassment

Ví dụ:
The sudden noise made her face blanch.
Tiếng ồn đột ngột khiến mặt cô ấy tái mét.
He blanched at the sight of the accident.
Anh ấy tái mặt khi nhìn thấy vụ tai nạn.
Từ liên quan: