Signification du mot "chuck roast" en français

Que signifie "chuck roast" en anglais ? Découvrez la signification, la prononciation et l'utilisation spécifique de ce mot avec Lingoland

chuck roast

US /tʃʌk roʊst/
UK /tʃʌk rəʊst/

Nom

rôti de palette, épaule de bœuf

a cut of beef from the shoulder, typically used for pot roasts or stews

Exemple:
I'm making a delicious pot roast with a chuck roast for dinner tonight.
Je prépare un délicieux rôti de bœuf avec un rôti de palette pour le dîner ce soir.
Slow cooking a chuck roast makes it incredibly tender.
La cuisson lente d'un rôti de palette le rend incroyablement tendre.