Signification du mot "cured meat" en français

Que signifie "cured meat" en anglais ? Découvrez la signification, la prononciation et l'utilisation spécifique de ce mot avec Lingoland

cured meat

US /kjʊrd miːt/
UK /kjʊəd miːt/

Nom

viande salée, charcuterie

meat preserved by salting, smoking, or drying

Exemple:
The deli offers a wide selection of delicious cured meats.
La charcuterie propose une large sélection de délicieuses viandes salées.
Many traditional cuisines feature various types of cured meat.
De nombreuses cuisines traditionnelles proposent divers types de viandes salées.