Signification du mot "cured meat" en français

Que signifie "cured meat" en anglais ? Découvrez la signification, la prononciation et l'utilisation spécifique de ce mot avec Lingoland

cured meat

US /kjʊrd miːt/
UK /kjʊəd miːt/

Nom

viande salée, charcuterie

meat preserved by salting, smoking, or drying

Exemple:
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The deli offers a wide selection of delicious cured meats.
La charcuterie propose une large sélection de délicieuses viandes salées.
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Many traditional cuisines feature various types of cured meat.
De nombreuses cuisines traditionnelles proposent divers types de viandes salées.