Signification du mot "signature dish" en français

Que signifie "signature dish" en anglais ? Découvrez la signification, la prononciation et l'utilisation spécifique de ce mot avec Lingoland

signature dish

US /ˈsɪɡ.nə.tʃər dɪʃ/
UK /ˈsɪɡ.nə.tʃə dɪʃ/

Nom

plat signature, plat phare

a dish that a chef or restaurant is particularly known for

Exemple:
The chef's signature dish is a roasted duck with cherry sauce.
Le plat signature du chef est un canard rôti à la sauce aux cerises.
This restaurant is famous for its seafood paella, which is their signature dish.
Ce restaurant est célèbre pour sa paella aux fruits de mer, qui est son plat signature.