brewmaster
US /ˈbruːˌmæstər/
UK /ˈbruːˌmɑːstər/
名詞
醸造責任者, ブルワー
a person who supervises the brewing of beer, especially in a commercial brewery
例:
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The new brewmaster introduced several innovative recipes to the brewery.
新しい醸造責任者は、醸造所にいくつかの革新的なレシピを導入しました。
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A good brewmaster understands the science and art of beer making.
優れた醸造責任者は、ビール作りの科学と芸術を理解しています。