remoulade
US /ˌre.məˈlɑːd/
UK /ˌre.məˈlɑːd/
名詞
レムラードソース, レムラード
a piquant sauce, typically mayonnaise-based, often flavored with herbs, capers, and pickles, served with meat or fish
例:
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The fried shrimp was served with a side of tangy remoulade.
フライドシュリンプはピリッとしたレムラードソースを添えて出された。
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She made a homemade remoulade for the crab cakes.
彼女はクラブケーキのために自家製レムラードソースを作った。