escarole
US /ˈes.kə.roʊl/
UK /ˈes.kə.rəʊl/
명사
에스카롤, 치커리
a leafy green vegetable of the chicory family, with a slightly bitter taste, often used in salads
예시:
•
I added fresh escarole to my salad for a crisp texture.
샐러드에 신선한 에스카롤을 넣어 아삭한 식감을 더했습니다.
•
The recipe calls for blanched escarole.
이 레시피에는 데친 에스카롤이 필요합니다.