remoulade
US /ˌre.məˈlɑːd/
UK /ˌre.məˈlɑːd/
명사
레물라드, 레물라드 소스
a piquant sauce, typically mayonnaise-based, often flavored with herbs, capers, and pickles, served with meat or fish
예시:
•
The fried shrimp was served with a side of tangy remoulade.
튀긴 새우는 새콤한 레물라드 소스와 함께 제공되었다.
•
She made a homemade remoulade for the crab cakes.
그녀는 게살 케이크를 위해 직접 만든 레물라드 소스를 만들었다.