salting
US /ˈsɔːltɪŋ/
UK /ˈsɔːltɪŋ/
명사
소금 첨가, 염장
the action of adding salt to food or other substances
예시:
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The chef demonstrated the proper technique for salting the meat.
요리사는 고기를 소금에 절이는 올바른 기술을 시연했다.
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Excessive salting can ruin the flavor of a dish.
과도한 소금 첨가는 요리의 맛을 망칠 수 있다.
동사
소금을 뿌리다, 염장하다
present participle of salt
예시:
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She was salting the fries generously.
그녀는 감자튀김에 소금을 넉넉히 뿌리고 있었다.
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The road crew was salting the icy roads to prevent accidents.
도로 작업자들은 사고를 막기 위해 얼어붙은 도로에 소금을 뿌리고 있었다.