Betekenis van het woord braise in het Nederlands

Wat betekent braise in het Engels? Ontdek de betekenis, uitspraak en specifiek gebruik van dit woord met Lingoland

braise

US /breɪz/
UK /breɪz/
"braise" picture

Werkwoord

smoren

fry (food) lightly and then stew it slowly in a closed container

Voorbeeld:
•
She decided to braise the beef with vegetables for dinner.
Ze besloot het rundvlees met groenten te smoren voor het avondeten.
•
The chef will braise the lamb shanks until they are tender.
De chef zal de lamsschenkels smoren tot ze gaar zijn.