Betekenis van het woord sourdough in het Nederlands

Wat betekent sourdough in het Engels? Ontdek de betekenis, uitspraak en specifiek gebruik van dit woord met Lingoland

sourdough

US /ˈsaʊr.doʊ/
UK /ˈsaʊə.dəʊ/

Zelfstandig Naamwoord

1.

zuurdesem

a leaven for bread, consisting of a fermenting mixture of flour and water, used instead of yeast

Voorbeeld:
•
She bakes delicious bread using her homemade sourdough starter.
Ze bakt heerlijk brood met haar zelfgemaakte zuurdesem starter.
•
The distinct flavor of sourdough comes from the fermentation process.
De kenmerkende smaak van zuurdesem komt van het fermentatieproces.
2.

zuurdesembrood

bread made with sourdough

Voorbeeld:
•
I love the chewy texture and tangy taste of fresh sourdough.
Ik hou van de taaie textuur en pittige smaak van vers zuurdesembrood.
•
We had toasted sourdough with avocado for breakfast.
We hadden geroosterd zuurdesembrood met avocado als ontbijt.