Значение слова "heavy cream" на русском

Что означает "heavy cream" на английском? Узнайте значение, произношение и конкретное использование этого слова с Lingoland

heavy cream

US /ˈhɛvi kriːm/
UK /ˈhɛvi kriːm/

Существительное

жирные сливки, взбитые сливки

cream with a high fat content (typically 36% or more), used for whipping and in rich sauces

Пример:
Whip the heavy cream until stiff peaks form.
Взбейте жирные сливки до образования устойчивых пиков.
This recipe calls for a cup of heavy cream.
Этот рецепт требует чашку жирных сливок.