Значение слова "malic acid" на русском

Что означает "malic acid" на английском? Узнайте значение, произношение и конкретное использование этого слова с Lingoland

malic acid

US /ˈmæl.ɪk ˈæs.ɪd/
UK /ˈmæl.ɪk ˈæs.ɪd/
"malic acid" picture

Существительное

яблочная кислота

a crystalline acid found in unripe apples and other fruits, used as a food additive and in medicine

Пример:
•
The tart taste of green apples is primarily due to malic acid.
Терпкий вкус зеленых яблок обусловлен прежде всего яблочной кислотой.
•
Food manufacturers often add malic acid to candies to give them an extreme sour flavor.
Производители продуктов питания часто добавляют яблочную кислоту в конфеты, чтобы придать им экстремально кислый вкус.