Значение слова sourdough на русском
Что означает sourdough на английском? Узнайте значение, произношение и конкретное использование этого слова с Lingoland
sourdough
US /ˈsaʊr.doʊ/
UK /ˈsaʊə.dəʊ/
Существительное
1.
закваска, кислое тесто
a leaven for bread, consisting of a fermenting mixture of flour and water, used instead of yeast
Пример:
•
She bakes delicious bread using her homemade sourdough starter.
Она печет вкусный хлеб, используя свою домашнюю закваску на закваске.
•
The distinct flavor of sourdough comes from the fermentation process.
Отличительный вкус закваски происходит от процесса ферментации.
2.
хлеб на закваске
bread made with sourdough
Пример:
•
I love the chewy texture and tangy taste of fresh sourdough.
Я люблю жевательную текстуру и терпкий вкус свежего хлеба на закваске.
•
We had toasted sourdough with avocado for breakfast.
Мы ели тосты из хлеба на закваске с авокадо на завтрак.