Значение слова leavening на русском

Что означает leavening на английском? Узнайте значение, произношение и конкретное использование этого слова с Lingoland

leavening

US /ˈlev.ən.ɪŋ/
UK /ˈlev.ən.ɪŋ/
"leavening" picture

Существительное

1.

разрыхлитель, закваска

a substance, such as yeast or baking powder, used to make dough or batter rise

Пример:
•
Yeast is a common leavening agent used in bread making.
Дрожжи — это распространенный разрыхлитель, используемый при выпечке хлеба.
•
The recipe calls for a teaspoon of leavening.
По рецепту требуется чайная ложка разрыхлителя.
2.

оживляющий элемент, смягчение

an influence that modifies something or makes it less serious

Пример:
•
His humor provided a necessary leavening to the somber meeting.
Его юмор внес необходимую оживляющую струю в мрачное собрание.
•
The book needs a leavening of hope to balance the tragedy.
Книге нужна доля надежды, чтобы уравновесить трагедию.

Глагол

заквашивать, смягчать

present participle of leaven: to add a substance to dough to make it rise, or to permeate with a modifying influence

Пример:
•
She is leavening the dough for the morning bread.
Она заквашивает тесто для утреннего хлеба.
•
The author is leavening the serious plot with witty dialogue.
Автор разбавляет серьезный сюжет остроумными диалогами.
Связанное слово: