Значение слова "leavening agent" на русском

Что означает "leavening agent" на английском? Узнайте значение, произношение и конкретное использование этого слова с Lingoland

leavening agent

US /ˈlɛvənɪŋ ˈeɪdʒənt/
UK /ˈlɛvənɪŋ ˈeɪdʒənt/

Существительное

разрыхлитель, дрожжи

a substance used in dough or batter to make it rise, such as yeast or baking powder

Пример:
Yeast is a common leavening agent in bread making.
Дрожжи — распространенный разрыхлитель при выпечке хлеба.
Baking powder acts as a chemical leavening agent.
Разрыхлитель действует как химический разрыхлитель.